Ingredienti 500 g di farina Manitoba 10 g di sale 5 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di origano 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Punzo 300 ml di acqua 2 g di lievito di birra essiccato Per la farcitura 100 g di passata di pomodoro 150 g di mozzarella 1 cucchiaino di origano Preparazione Preparare il lievitino impastando con un cucchiaio di
Continua a leggere ...Pizza Calza della Befana
