Oleificio Punzo

Crepes all’olio d’oliva

Ingredienti 250 g di farina 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Punzo 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)   Preparazione Prima di iniziare con la preparazione delle crêpes assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti. Radunateli sul

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Torta di mele

Ingredienti 3 mele medie 3 uova a temperatura ambiente 100 g di olio di semi di arachidi Lolì 70 g di yogurt intero bianco (o gusto banana, mela, vaniglia) 160 g di zucchero 220 g di farina 00 o di tipo 1 1 limone buccia grattugiata e succo 1 bustina lievito per dolci cannella q.b.   Preparazione Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a spicchi

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Ciambella agli agrumi

Ingredienti 190 g Farina 00 30 g Amido di mais 6 g Lievito per dolci non vanigliato 1/2 cucchiaino Bicarbonato 120 g Zucchero semolato 2 cucchiaini Arance scorza grattugiata 2 cucchiaini Limone scorza grattugiata 170 g di olio extravergine d’oliva Punzo 225 g Yogurt Bianco non zuccherato 3 Uova Per lo Sciroppo di agrumi 100 g Zucchero semolato 50 ml Limone succo 50 ml Arance succo   Preparazione Preriscaldate il forno a 180° e imburrate una tortiera da 22 cm.

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