Oleificio Punzo

Crepes agli asparagi

Ingredienti Per le Crepes: 12 crepes pronte  Per il Ripieno: 800 g di asparagi 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 200 ml di besciamella 2 cipollotti olio extravergine d’oliva Punzo q.b. sale q.b. Per il Condimento: parmigiano grattugiato q.b. burro q.b. pepe q.b.   Preparazione

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Crepes all’olio d’oliva

Ingredienti 250 g di farina 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Punzo 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)   Preparazione Prima di iniziare con la preparazione delle crêpes assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti. Radunateli sul

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