Oleificio Punzo

Cotechino con lenticchie

Ingredienti Cotechino precotto 300 g PER LE LENTICCHIE Lenticchie secche 300 g Sedano 1 costa Carote medie 1 Cipolle bianche 1 Olio extravergine d’oliva Punzo 35 g Alloro 3 foglie Rosmarino 2 rametti Brodo vegetale 500 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b.   Preparazione Per realizzare il cotechino con le lenticchie per prima cosa ponete

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