Oleificio Punzo

Spinaci alla genovese

Ingredienti 1 kg di spinaci 50 g di uvetta 50 g di pinoli 4 acciughe sotto sale 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio extravergine di oliva Punzo sale pepe   Preparazione Per preparare gli spinaci alla genovese iniziate a far rinvenire l’uvetta in una ciotola d’acqua tiepida, lasciandovela per

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Farfalle al pesto e pomodorini

Ingredienti 400 g di pasta 200 g di pesto 20 g di pomodorini 1 spicchio di aglio Olio extravergine d’oliva Punzo q.b. Basilico q.b. Sale q.b. Pepe q.b.   Preparazione Per iniziare la preparazione delle farfalle al pesto e pomodorini dovete partire dalla preparazione del pesto alla genovese. Se

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