Oleificio Punzo

Crema di fave

Ingredienti 500 g di fave sgusciate 2 patate medie 1 carota grande 1 cipolla piccola 12 dl di acqua 200 ml di latte olio evo Punzo q.b. pecorino grattugiato q.b. sale q.b. pepe q.b.   Preparazione Sgusciate le fave. Pelate le patate e la carota, lavatele e tagliatele a

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Crepes all’olio d’oliva

Ingredienti 250 g di farina 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Punzo 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)   Preparazione Prima di iniziare con la preparazione delle crêpes assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti. Radunateli sul

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