Oleificio Punzo

Torta salata di pomodori

Ingredienti 1 rotolo di pasta brisée 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano basilico fresco q.b. sale q.b. olio extravergine di oliva Punzo q.b. 1 pomodoro rosso 1 pomodoro verde 10 pomodorini gialli origano q.b.   Preparazioni Per cominciare la vostra torta salata ai

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Torta di mele

Ingredienti 3 mele medie 3 uova a temperatura ambiente 100 g di olio di semi di arachidi Lolì 70 g di yogurt intero bianco (o gusto banana, mela, vaniglia) 160 g di zucchero 220 g di farina 00 o di tipo 1 1 limone buccia grattugiata e succo 1 bustina lievito per dolci cannella q.b.   Preparazione Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a spicchi

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Ciambella agli agrumi

Ingredienti 190 g Farina 00 30 g Amido di mais 6 g Lievito per dolci non vanigliato 1/2 cucchiaino Bicarbonato 120 g Zucchero semolato 2 cucchiaini Arance scorza grattugiata 2 cucchiaini Limone scorza grattugiata 170 g di olio extravergine d’oliva Punzo 225 g Yogurt Bianco non zuccherato 3 Uova Per lo Sciroppo di agrumi 100 g Zucchero semolato 50 ml Limone succo 50 ml Arance succo   Preparazione Preriscaldate il forno a 180° e imburrate una tortiera da 22 cm.

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Torta di Carote

Ingredienti Carote: 300 g Lievito in polvere per dolci: 1 bustina Farina 00: 300 g Farina di mandorle: 50 g Zucchero semolato: 180 g Olio di semi di girasole Lolì: 90 g Uova medie: 3 Baccello di vaniglia: ½ Sale fino: 1 pizzico Per spolverare:

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