Oleificio Punzo

Crepes all’olio d’oliva

Ingredienti 250 g di farina 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Punzo 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)   Preparazione Prima di iniziare con la preparazione delle crêpes assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti. Radunateli sul

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Spaghetti al tartufo

Ingredienti Spaghetti 250 g Tartufo nero 80 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d’oliva Punzo 50 g Sale fino q.b. Burro 40 g   Preparazione Per preparare gli spaghetti al tartufo, cominciate con la pulizia del tartufo. Sciacquatelo accuratamente sotto il getto dell’acqua fredda per eliminare l’eccesso di terra, poi spazzolatelo con

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Insalata di riso

Freschezza, festa di colori, libertà alla fantasia nell’accostamento degli ingredienti, velocità e facilità nella preparazione: L’insalata di riso porta con sé tutte queste qualità, oltre al fatto che è un piatto amato anche dai più piccoli e grazie al quale si può finalmente assaporare il

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