Oleificio Punzo

La Tradizione che va avanti

Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.

La famiglia che lavora per le famiglie

La nostra storia inizia da lontano. Da qualcuno che ha piantato un seme di speranza; da quel seme è nato un albero; da quell’albero, rami d’ulivo.

I NOSTRI PRODOTTI

Tutti i nostri prodotti provengono dalle nostre terre e vengono lavorati artigianalmente da noi.

Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.

Somma Elier

Aenean sodales dictum augue, in faucibus nisi sollicitudin eu. Nulla semper arcu vel diam auctor.
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Spiedini di patate novelle

Gli spiedini di patate novelle sono un modo diverso e piacevole di servire le classiche patate novelle al forno: coreografico, proporzionato e colorato, adatto soprattutto ai buffet caldi (ma vi confesso di averne mangiato uno anche freddo e non era niente male!) Questi spiedini di patate sono intervallati da pomodorini ciliegia, che in cottura diventano una sorta di pomodorini semi-secchi gustosissimi! Ingredienti 3 o 4 patate novelle per spiedo 3 o 4 pomodorini ciliegia per spiedo sale q.b. pepe q.b. rosmarino fresco q.b. erba cipollina q.b. olio di semi di girasole Lolì q.b.   Preparazione Lavate e sbucciate le patate novelle e inseritele negli spiedi intervallandole con i pomodorini,

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