Ingredienti 500 g di cipolle bianche 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di zucchero 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 foglia di alloro (facoltativo) timo fresco 500 g di brodo di carne caldo olio extravergine di oliva Punzo 1 noce di burro pane casereccio a fette 50 g di groviera grattugiato Preparazione Per realizzare la zuppa di cipolle iniziate ad affettare sottilmente le cipolle e fatele stufare dolcemente in una casseruola con olio Punzo e burro per 20-25 minuti mescolando di tanto in tanto per non farle attaccare. Quando saranno diventate trasparenti unite la farina e lo zucchero e mescolate fino
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La Tradizione che va avanti
Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.
La famiglia che lavora per le famiglie
La nostra storia inizia da lontano. Da qualcuno che ha piantato un seme di speranza; da quel seme è nato un albero; da quell’albero, rami d’ulivo.
I NOSTRI PRODOTTI
Tutti i nostri prodotti provengono dalle nostre terre e vengono lavorati artigianalmente da noi.
Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.
Somma Elier
Aenean sodales dictum augue, in faucibus nisi sollicitudin eu. Nulla semper arcu vel diam auctor.
condimentum. Nam molestie sem eu quam fermentum a tempus nisi aliquet.
Best Recipes
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