Oleificio Punzo

La Tradizione che va avanti

Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.

La famiglia che lavora per le famiglie

La nostra storia inizia da lontano. Da qualcuno che ha piantato un seme di speranza; da quel seme è nato un albero; da quell’albero, rami d’ulivo.

I NOSTRI PRODOTTI

Tutti i nostri prodotti provengono dalle nostre terre e vengono lavorati artigianalmente da noi.

Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.

Somma Elier

Aenean sodales dictum augue, in faucibus nisi sollicitudin eu. Nulla semper arcu vel diam auctor.
condimentum. Nam molestie sem eu quam fermentum a tempus nisi aliquet.

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Lasagne ai carciofi e funghi

Ingredienti 12 rettangoli di pasta all’uovo Per il ripieno: 10 carciofi 30 g di funghi secchi 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 40 g di parmigiano grattugiato 1 limone olio extravergine d’oliva Punzo sale pepe Per la besciamella: 50 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte sale pepe   Preparazione Per le lasagne ai carciofi e funghi, la preparazione inizia dal ripieno. In una ciotola d’acqua tiepida fate rinvenire i funghi secchi. Tagliate i carciofi a spicchi, metteteli a bagno in acqua e succo di limone. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio Punzo, insaporitevi l’aglio e la

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